Свадебная кухня Италии

Свадебная кухня Италии

Итальянцы по своей сути достаточно веселый и искренний народ. Именно поэтому и свадебные церемонии в этой стране проходят с особыми изысками и очень вкусными местными угощениями. Итальянцы вообще очень большое внимание уделяют своей пище, а также приготовлению разнообразных блюд. А когда дело касается свадебного стола. То у итальянцев вообще очень серьезный подход, который перерастает в очень кропотливый и долгий процесс. Итальянцы всегда заранее продумывают, какое именно количество блюд будет стоять на свадебном столе. Как правило, все расходы, связанные с организацией и приготовлением свадебного стола, пополам делят между собой семьи молодоженов.

На итальянской свадьбе накрывают такой стол, чтобы количество блюд на нем не меньше пятнадцати и они были как можно более разнообразными. Как правило, все итальянские блюда относятся к средиземноморской кухни, которая отличается своим большим разнообразием. Гости, которые прибыли на свадебное торжество, прежде, чем начать основное застолье, начинают угощаться разнообразными напитками. Это, например, могут быть различные ликеры, представленные в виде аперитива. Очень интересная и оригинальная традиция, которой придерживаются практически на всех итальянских свадьбах – это дарить на память всем гостям небольшие подарки в виде конфет, которые называются «bomboniera». Их упаковывают в специальные мешочки, которые заранее были украшены инициалами имен молодоженов.

На свадебном итальянском столе обязательно должны присутствовать самые основные блюда итальянской кухни. Это различные виды пасты, разнообразные морепродукты, и обязательно много маслин и оливок. Обязательно на застольном столе должен присутствовать суп министроне. Этот суп приготавливается из овощей, которые есть в сезон проведения свадебного торжества. Как правили, это помидор, различная фасоль, сельдерей, лук и морковка. Готовят такой суп обязательно на предварительно сваренном бульоне, который может быть либо мясным, либо куриным. Для придания супу особого вкуса при приготовлении в него специально добавляют пасту. Не один свадебный стол в Италии не обходится без ризотто, которое считается традиционным итальянским блюдом. Это блюдо по своему внешнему виду напоминает рассыпчатую рисовую кашу, в которую добавляют заранее приготовленные овощи или разнообразные морепродукты. Для придания особого вкуса также кладут тертый сыр.

Обязательным атрибутом итальянского свадебного стола также являются различные вина, а также знаменитое кьянти.

Очень интересная традиция сложилась в Италии на гулянии свадеб. Для молодоженов свадебное застолье, как правило, не заканчивалось после завершения праздничной трапезы со всеми гостями. После завершения застолья все гости расходились по домам, а молодожены отправлялись в свои покои. И вот уже перед тем, как они ложились в постель, им необходимо было съесть несколько небольших кусочков фруктов, которые были приготовлены заранее специально для них. А когда наступало утро, после первой брачной ночи, начиналось совершение обряда под названием «доброе вставание». Суть этого обряда состоит в следующем: к молодоженам в комнату заходили их матери и подавали завтрак. Обязательно в меню завтрака должно входить кофе, истинными ценителями которого являются практически все итальянцы.

Похожие записи

  1. Тайская свадебная кухня Тайская свадебная кухня Тайская свадьба – это очень красивый процесс, который несет в себе определенные нотки романтичности и нежности. Обычно тайская свадьба проходит на пляже,...
  2. Грузинская свадебная кухня Грузинская свадебная кухня Неотъемлемой частью грузинского народа является их кухня, которая выделяется особым разнообразием блюд. В Грузии, еда это не просто какой-то элемент, посредством которого...
  3. Ямайская свадебная кухня Ямайская свадебная кухня Праздник свадьбы на Ямайке это буйство разнообразных красок, море веселья и, конечно же, само свадебное застолье. Именно свадебный стол на Ямайке способен...
  4. Греческая свадебная кухня Греческая свадебная кухня Свадьба в Греции это достаточно яркое, романтическое и очень красивое событие. На греческой свадьбе обязательно будет много танцев, песен и обязательно много...
  5. Свадебная кухня Германии Свадебная кухня Германии Многие люди традиционный немецкий стол представляют как большое разнообразии мясных и колбасных блюд. Как правило, все думают, что на столе в основном...
  6. Иракская свадебная кухня Иракская свадебная кухня Свадебное торжество в Ираке – это невероятно красивое, впечатляющее и очень интересное зрелище. По традиции, праздничное застолье здесь длится на протяжении очень...
  7. Монгольская свадебная кухня Монгольская свадебная кухня Процесс проведения монгольской свадьбы полон старинных традиций и обычаев. Когда вы будете наблюдать процесс свадебной церемонии, то у вас сложится впечатление, что...
  8. Суданская свадебная кухня Суданская свадебная кухня Суданская кухня славится свои большим ассортиментом самых разнообразных блюд, которые отличатся своими особенными вкусовыми качествами. Именно в этой кухне вы можете найти...
  9. Пакистанская свадебная кухня Пакистанская свадебная кухня Свадьба, которая проходит в Пакистане, представляет собой достаточно яркое и очень веселое событие. На пакистанской свадьбе устраивают разнообразные салюты из фейерверков, угощают...
  10. Свадебная кухня в Китае Свадебная кухня в Китае Китай, таинственный и неведомый. Нас поражает быт этих людей, их история, их литература, обряды и, конечно же, их кухня. Свадебные традиции...
  11. Свадебная кухня Бразилии Свадебная кухня Бразилии Бразилия расположена в Южной Америке и является одной из самых больших ее стран. Все обычаи, которые связаны со свадебным торжеством, а также...
  12. Свадебная кухня Египта Свадебная кухня Египта Египет это именно та страна, которая с еще очень давних времен манит всех своей загадочностью и необыкновенностью. Сами египтяне достаточно трепетно относятся...
  13. Свадебная кухня Сицилии Свадебная кухня Сицилии Когда мы вспоминаем Сицилию, то первое, что приходит на ум – это всплески теплого моря, спелые оранжевые апельсины и лимоны. У некоторых...
  14. Египетская свадебная кухня Египетская свадебная кухня Таинственный и обворожительный, дикий и разный, непонятный и манящий, всё это правда, всё это о Египте. Сегодня Египет ласково приветствует туристов и...
  15. Свадебная кухня Венесуэлы Свадебная кухня Венесуэлы Свадебное празднование в Венесуэле само по себе мероприятие достаточно торжественно, но в то же время и очень затратное. См свадебный процесс делится...
  16. Свадебная кухня Туниса Свадебная кухня Туниса Весь процесс туниской свадьбы представляет собой настоящие испытания для невесты и жениха. Ни у одной пары еще не получалось очень скромненько отметить...

Все права защищены. Свадебное фото Владимир Митяев. Свадебный фотограф, свадебная фотосъемка, фотограф на свадьбу Москва.