Свадебная кухня Марокко

Свадебная кухня Марокко

По традиции, свадьбу в Марокко празднуют целых семь дней, поэтому и свадебное застолье тоже длится неделю. И для того, чтобы на протяжении всего этого времени гостям не надоели блюда, которые подаются на стол, нужно иметь в запасе немало интересных и оригинальных рецептов.

Кухня Марокко очень своеобразна, так как она впитала в себя особенности еврейской, арабской, берберской, средиземноморской кухонных традиций. В приготовлении разнообразных блюд широко используются различные фрукты, овощи, мясо, морепродукты.

Наиболее известное и оригинальное свадебное блюдо марокканской кухни – это пастила, которое представляет собой многослойный большой пирог из мяса голубей. Также на большинстве марокканских свадеб подают различные запеканки из морепродуктов, великое множество сладостей с орехами и лимонами.

Традиционные блюда для свадебного застолья – супы, которые варятся очень густыми и сытными. Часто подают супы с гвоздикой, хлебные супы и т.д. Для начала свадебного застолья традиционным блюдом является мясо, которое готовится по специальной технологии, обязательно с большим количеством специй и ароматных трав. Интересная особенность марокканской кухни – это то, что специи могут использоваться и по своему назначению, и как закуска. Наибольшей популярностью пользуется шашлык, тушеная в специальной посуде говядина с айвой или другими ингредиентами, зажаренное или запеченное мясо ягненка. Кроме того, подается традиционная баранина с изюмом, финиками и кедровыми орешками, запеченная курица и другие блюда. Согласно марокканским традициям, на свадебном столе обязательно должны быть маленькие вазочки с тмином и солью, в которые гости обмакивают хлеб.

Молодоженам, которые решили отпраздновать свою свадьбу в марокканском стиле, ресторан кухни Марокко может предложить большое разнообразие традиционных блюд этой страны. Это и фаршированные баклажаны, рисовый салат с зеленью и цитрусовыми, знаменитый кускус с курицей и нутом (который является традиционным семейным блюдом), жаркое с овощами по-мароккански, салат из поджаренного сладкого перца и другие вкусные и оригинальные блюда марокканской кухни. Также каждый желающий сможет насладиться марокканским национальным блюдом – тушеной рыбой или цыпленком, приготовленными в глиняном сосуде.

Но самое вкусное, что может предложить марокканская кухня – это традиционные сладости, которые известны во всем мире. Перед изумительными восточными десертами с фруктами и миндалем не способен устоять никто. Очень оригинальны марокканские пирожки с яйцом, сделанные из пресного теста, понравятся любому гурману воздушные восточные десерты с миндалем, обладающие знаменитым марокканским соленым и сладким вкусом одновременно.

Традиционные марокканские напитки – это, в первую очередь, разнообразные чаи с добавками и кофе. Как правило, подача чая сопровождается целой чайной церемонией. А вот кофе подают, как обычно, но обязательно крепким и горячим. Спиртные напитки марокканской кухни – это вина на любой вкус. Хотя, жители Марокко алкоголь не употребляют вообще.

Марокканская кухня очень разнообразна, сытна и питательна, все блюда обладают оригинальным вкусом и придутся по душе как самим молодоженам, так и их гостям.

Похожие записи

  1. Грузинская свадебная кухня Грузинская свадебная кухня Неотъемлемой частью грузинского народа является их кухня, которая выделяется особым разнообразием блюд. В Грузии, еда это не просто какой-то элемент, посредством которого...
  2. Свадебная кухня Эквадора Свадебная кухня Эквадора Эквадор, в состав которого входят знаменитые тихоокеанские Галапогосские острова, это государство в Южной Америке, население которого составляют индейцы, испано-индейские метисы, негры, мулаты...
  3. Иракская свадебная кухня Иракская свадебная кухня Свадебное торжество в Ираке – это невероятно красивое, впечатляющее и очень интересное зрелище. По традиции, праздничное застолье здесь длится на протяжении очень...
  4. Тайская свадебная кухня Тайская свадебная кухня Тайская свадьба – это очень красивый процесс, который несет в себе определенные нотки романтичности и нежности. Обычно тайская свадьба проходит на пляже,...
  5. Свадебная кухня Эфиопии Свадебная кухня Эфиопии Кухни разных народов мира это особый мир традиций, привычек и гастрономических пристрастий. И чем экзотичнее страна, тем экзотичней и интересней нам кажутся...
  6. Свадебная кухня Мексики Свадебная кухня Мексики Мексиканцы сам по себе народ достаточно жизнерадостный и радушный. Мексиканцы не только хорошо разбираются в том, как приготовить красивые и очень вкусные...
  7. Свадебная кухня в Китае Свадебная кухня в Китае Китай, таинственный и неведомый. Нас поражает быт этих людей, их история, их литература, обряды и, конечно же, их кухня. Свадебные традиции...
  8. Ямайская свадебная кухня Ямайская свадебная кухня Праздник свадьбы на Ямайке это буйство разнообразных красок, море веселья и, конечно же, само свадебное застолье. Именно свадебный стол на Ямайке способен...
  9. Свадебная кухня Австралии Свадебная кухня Австралии Австралийская свадьба – это Событие с большой буквы. Европейские традиции здесь легко сочетаются с экзотикой, радушие австралийцев оставляет приятные воспоминания. Несомненно, на...
  10. Свадебная кухня Туниса Свадебная кухня Туниса Весь процесс туниской свадьбы представляет собой настоящие испытания для невесты и жениха. Ни у одной пары еще не получалось очень скромненько отметить...
  11. Пакистанская свадебная кухня Пакистанская свадебная кухня Свадьба, которая проходит в Пакистане, представляет собой достаточно яркое и очень веселое событие. На пакистанской свадьбе устраивают разнообразные салюты из фейерверков, угощают...
  12. Суданская свадебная кухня Суданская свадебная кухня Суданская кухня славится свои большим ассортиментом самых разнообразных блюд, которые отличатся своими особенными вкусовыми качествами. Именно в этой кухне вы можете найти...
  13. Свадебная кухня ЮАР Свадебная кухня ЮАР ЮАР представляет собой государство на территории которого одновременно проживает большое количество разнообразных национальностей. У каждой из них есть свои сложившиеся обычаи и...
  14. Свадебная кухня во Вьетнаме Свадебная кухня во Вьетнаме Вьетнам – страна древних обычаев. Это касается всех сторон жизни людей. Свадьба в этой культуре, необычное, красочное и захватывающее действо. Главной...
  15. Греческая свадебная кухня Греческая свадебная кухня Свадьба в Греции это достаточно яркое, романтическое и очень красивое событие. На греческой свадьбе обязательно будет много танцев, песен и обязательно много...
  16. Свадебная кухня Чили Свадебная кухня Чили На сегодняшний день Чили является уже достаточно европеизированной страной, поэтому увидеть на свадебном столе какие-то очень специфический местные кулинарные блюда не представится...

Все права защищены. Свадебное фото Владимир Митяев. Свадебный фотограф, свадебная фотосъемка, фотограф на свадьбу Москва.